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新しい産学官連携の事業化戦略
2017年6月18日 ブログ
東京ビッグサイトで開催された2017国際食品工業展に見学に行ってきた。 目的は、オランダ応用科学研究機構であるＴＮＯの講演を聴講するためだ。 講演テーマ：オランダ発の食と健康のイノベーション課題 一言で言えば、産学官の研 …
初物～ 淡路産 無農薬びわ
2017年6月14日 ブログ
初物だー！！ オレンジ色に熟したびわを友人よりいただきました。 淡路産の無農薬とのこと。 大きくて食べ応え充分！！ あまーい！！ さて、びわの効能は・・・ 高血圧予防、動脈硬化予防、脳梗塞予防、心筋梗塞予防、がん予防、老 …
園芸施設見学！ ～ 千葉県君津市 ～
2017年6月8日 ブログ
今年２月より仲間と共に D/SCAPE というブランドで、 活動体の組織を構築しました。 D/SCAPEの活動を通し、 持続的可能な産業としての農業の構築を目指します。 3月末の神奈川県農業技術センター訪問に続き、 …
６月 紫陽花の季節です！
2017年6月5日 ブログ
６月は梅雨到来 紫陽花の季節です。 先日、埼京線に乗り埼玉県の川越方面に行く機会があり、 電車の車窓から田植えの風景が見え、 梅雨が近いことを感じました。 ところで・・・ 紫陽花の花言葉をご存知ですか？？ 1. 元気な女 …
植物工場産のレタス！！
2017年5月30日 ブログ
美味しい(^^)v シャキシャキです！！ 知人から植物工場産のレタスを山ほどいただきました！ 何もつけずに、 そのままで充分にいただきます！ 植物工場産の良いところは・・・ 1.食感が良い！シャキシャキ！ ～ 最高 ～ …
