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2020年3月4日ブログ

ぷっくりとふくらんだヘタ部分が特徴的なデコポン別名：不知火（しらぬい・しらぬひ）を熊本県天草市生産者の方から頂きました(^^♪ 甘くて美味しい！！沢山のデコポン、ありがとうございます。季節の変わり目のこの時期に …

２月も半ばになり、より一層冬野菜の美味しい季節となってきました。今年は暖冬により冬野菜が例年より大きくお値段もお手頃なのは、家計にやさしく有難いのですが、生産者の方々は大変なご苦労があるのだと実感しています。冬野菜 …

2019年9月3日ブログ

～実現したい世界「次世代に残せる雇用を生む儲かる農林水産業」～昨年より岩手大学を核として東北各地の大学と研究開発の連携を始めている。特に、山形大学農学部（場所；鶴岡市）では、鶏の生体データに注目した AI(人工知能） …

2018年8月28日ブログ

今年５月、７月と東南アジアに仕事で訪問した。目的は農業IoTの展開と現地での日本の農産物のマーケティング調査だ。スイカ１個　１５，０００円桃２個　　　　３，０００円葱２本　　　　　　６００円　と予想以上に高い値段 …

2018年6月27日ブログ

モーウィ～赤瓜～初めて見掛けましたー！モーウィ！これが茶色く大きい！胡瓜の仲間とは・・・沖縄で栽培されている伝統的野菜の一つとされています。ウリ科の野菜で胡瓜と同じ仲間です。しかし、スーパーで見掛ける胡 …

2018年4月10日ブログ

新年度と共に新緑が綺麗な季節となってきました。今年は例年に比べ桜の開花が早く、すでに、青果店の店頭には早くも ”筍” が出回っています。寒い冬に土の中でエネルギーをたっぷりと蓄え、春になるとグングンと成長する筍。 …

2018年1月9日ブログ

＜写真右＞明治神宮新嘗祭に ”江戸千住葱” を奉納新年を迎え寒さが厳しくなると共に、より一層冬野菜が美味しくなってまいりました。また、ご家族と友人と揃って鍋を囲む際に ”葱・白菜” は欠かせないもの …

2017年12月13日ブログ

苗の購入から１０日葉面散布２回葉が生き生き葉の色が濃くなってきた！！新芽も力強い成長の勢いがある！葉の幹が太くな …

2017年11月11日ブログ

日時：2017年11月10日　13:00 ～ 17:30 場所：大田区産業プラザ農業生産者の方の招待講演もあり、多面的に現場のニーズを知ることができた。　すでに農家の平均年齢は67歳である。今回のポスターセッション参 …

2017年10月19日ブログ

秋の味覚柿をいただきました。店先で売っているものではなく、庭先で実っているものです。そんな柿を愛でていると祖父母を思い出します。実家には柿の木があって、一緒に縁側で食べたのを思い出し懐かしさを感じます。 &nb …